Μηχάνημα κοπής σε κύβους, λωρίδες ή φιλετάρισμα όλων των προϊόντων σε μικρές και μεσαίες παραγωγές, χειροκίνητες ή ημιαυτόματες. Ωμά, μαγειρεμένα, σε μορφή κύβου, φέτες για πίτσα, σαλάτες κλπ. καθώς και για να κόψετε φρέσκο ή κατεψυγμένο κρέας σε φιλέτο, φέτες κλπ.
- Μήκος κοπής: μεταξύ 0 και 45 mm.
- Παραγωγή: μεταξύ 1700 και 2000 κιλά/ώρα.
- Έξοδος: 800 κοπές/λεπτό..
- Συμπίεση στις τέσσερις πλευρές, σημαντική για την κοπή σε κύβους φρέσκου κρέατος.
- Ολικό άνοιγμα στο μήκος του συρταριού.
- Το σύστημα διπλού συρταριού επιτρέπει τη φόρτωση του προϊόντος και την κοπή του ταυτόχρονα.
- Ρυθμιζόμενη συμπίεση κατά μήκος.
- Παρέχεται με ρόδες για κίνηση.
- Βέλτιστος σχεδιασμός πόρτας για εύκολο καθάρισμα.